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好康活動比價撿便宜商品名稱 : 活泉強禦機能水
商品規格 : 400ml
產品說明 :網友超推2019流行產品 請參閱官網說明
保存期限 : 2019.10.01
進貨來源: 原產地平行輸入與公司貨均有
產地: 法國
商品備註 : 全新正品




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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 花椰菜取代白飯助瘦身?最夯花椰菜飯完整食譜大公開


【華人健康網圖文提供/幸福文化】花椰菜飯的作法

馬上就來動手製作花椰菜飯吧!要是有食物處理機的話很快就能搞定,不過只使用菜刀也可以完成。先一次做好保存起來,方便使用。

●分裝、保存

7.放進碗裡,淋上檸檬汁

將剁好的的花椰菜飯裝進碗裡,加入檸檬汁(市面販售的檸檬汁即可。也可以用醋)混合均勻。

POINT—加入檸檬汁可以防止變色

加入檸檬汁(或醋)可以保持花椰菜原本的白色。

8.分裝成小袋

將花椰菜飯分裝成方便使用的量(80公克),用保鮮膜包好。

9.放入容器裡保存

裝進容器裡保存起來就不容易忘記。放入冰箱可以保存2到3天,放進冷凍庫則可以使用約一個禮拜的時間。

●烹調

10.用微波爐加熱

花椰菜飯可以直接生吃,如果要加熱的話,就取用保鮮膜分裝的80公克的量直接微波一分三十秒。如果過度加熱會變得水水的,所以請以手動的方式調整微波的時間

直接倒入

要翻炒或烹調的時候就將加熱好的花椰菜飯直接倒入煎鍋裡即可。

POINT:要生吃或是加熱可以依個人喜好自由選擇

生吃可以享受食物的鮮味,加熱可以減少蔬菜的生臭味,請依個人喜好選擇。用來製作沙拉時大約加熱個三十秒也會變得更好入口。冷凍的花椰菜飯建議可以用在快炒或烹煮時。

完成

本文出自幸福文化《低醣餐桌 花椰菜飯瘦身料理:瘦身+減脂的美味食材,63道套餐x便當菜x快速料理,快速上桌的減醣飲食》一書

【延伸閱讀】

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 雞肉:肉類中的紓壓天王!放鬆助眠、直腸癌風險降50%



【早安健康編輯部】雞肉是肉類裡面脂肪含量最低的,特別是雞胸肉部分。雞胸肉每100g之中含有23g蛋白質,並且富含必需胺基酸。覺得吃起來乾澀,可撕成細絲狀食用。同時,雞胸肉也是肉類中的紓壓天王,可快速消除疲勞、具有讓身心放鬆、助眠的效果。

一餐換吃雞肉,降20%大腸癌、50%直腸癌



富含蛋白質、礦物質以及維生素的雞肉是良好的營養食材。美國哈佛大學研究顯示,年輕時常吃雞肉可降低大腸癌風險。這項從90年代起針對2萬名青少女進行的研究發現,比起常吃牛、羊肉的人,常吃雞肉的人罹患腺瘤風險較低;若將每天一餐的紅肉換成了雞肉,可降低20%罹患大腸癌風險,罹患直腸癌風險也降低達50%。

雞肉能防癌的原因並未受到確認,不過日本北海道大學一項研究指出,高脂肪含量飲食會導致腸道細菌失衡,因此可能與雞肉的脂肪含量比起紅肉較少有關。另一項發表於《美國胃腸學期刊》的研究,調查了1500名曾接受大腸瘜肉切除手術的患者,結果發現四年內較常吃雞肉(特別是雞胸肉)的患者,瘜肉復發機率減少21%。

雞肉除了富含蛋白質、脂肪含量低,還含有維生素B、菸鹼酸以及鈣、硒、甲肌肽等營養成分,因此不妨將每天其中一餐的肉類換成雞肉,減脂又防癌。

吃全熟雞肉、勤洗手,不染禽流感



世界衛生組織提供民眾食用禽肉之建議:約70ºC以上烹煮禽肉類,可以使禽流感病毒不活化。故民眾食用「完全煮熟」的禽肉、蛋類,是不會有感染禽流感病毒的危險。

  1. 選購貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉。

  2. 勤洗手:處理生肉後、烹調食品前都應該用肥皂徹底清洗雙手(大約20∼30秒)。

  3. 生肉和熟食要分開、分層貯存處理:生肉要妥適包裝,避免汁液滴落;處理生肉和熟食應使用不同的刀具及砧板,避免交叉污染。

  4. 烹調禽肉時,內部溫度需要達到70℃持續30分鐘,或者達到80℃持續1分鐘:禽肉煮熟時其湯汁澄清,且貼骨肉不應為粉紅色。如禽肉烹煮後仍有粉紅色肉汁流出或禽骨中心部份呈紅色,應繼續烹煮至完全熟透。

  5. 處理蛋類時應先清洗蛋殼:蛋殼可能受到禽類糞便的污染,因此要先清洗蛋殼後再烹煮。並避免食用生的和半熟的蛋(如生雞蛋沾醬、半熟溏心蛋等),蛋應烹調至全熟再食用。

  6. 經常使用10%的漂白水進行環境及抹布等消毒工作。



資料來源:衛福部食藥署《藥物食品安全週報》(第487期,2015/01/16)

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